CONSULTORÍA DE GESTIÓN HOSTELERA                             

Grupo Decantia asesora en la creación, desarrollo y ejecución de proyectos hosteleros, maximizando el rendimiento de su establecimiento. La amplia experiencia de nuestros consultores y asesores pondrán a su disposición unidades especializadas en todos y cada uno de los campos que su negocio necesita para obtener éxito. Para ello, realizamos un seguimiento personal y continuo de todo el proceso. 

¿Dispone de un Local? ¿Quiere montar un negocio de hostelería? ¿Por dónde empiezo? Grupo Decantia analiza, proyeta y ejecuta las mejores propuestas para el montaje de su vinoteca, bar, restaurante, hotel, discoteca,etc. Cuidamos todos los detalles: iluminación, sonido, menaje y mobiliario. Respuestas y soluciones en un mundo exigente y cambiante.

Decantia Grupo dispone de asesores jurídicos especializados en tramitación y documentación necesaria para la obtencion de las licencias de su establecimiento.

¿Su negocio no funciona?¿No consigue beneficios? ¿Piensa en Cerrarlo?

Déjese asesorar por nuestros consultores, estos le orientaran sobre la mejor solución para variar y mejorar la rentabilidad de su establecimiento ofreciendole, si es necesario, nuevas ideas para el impulso de su negocio. Nuestro trato personal y directo le aconsejara siempre la mejor opción.

Grupo Decantia adapta los estándares generales de hosteleria a su negocio, creando para el mismo los modelos necesarios y específicos. Descripción de puestos de trabajo, planillas de producción, control de facturación, costes, escandallos, compras, control de inventarios,etc. Estos son algunos de los puntos que nuetros consultores adaptarán a su empresa, para que la gestión y operatividad diaria tenga un control exhaustivo.

Grupo Decantia es mas que un grupo. Buscamos sinergias con compañías del sector con el fin de aportar la calidad que su negocio requiere. Teniendo en cuenta la importancia de la legislación sanitaria sobre los establecimientos de hostelería, ponemos a su disposición los mejores asesores para aplicar y desarrollar el sistema de autocontrol permanente, estableciendo un como base un análisis de peligros y puntos de control críticos. Del mismo modo elaboramos manuales y protocolos de actuación necesarios necesarios para realizar correctamente los procesos de trabajo en su establecimiento, evitando peligros alimentarios. Grupo Decantia prepara, diseña y aporta la documentación necesaria para la aplicación de los sistemas de autocontrol.

Grupo Decantia asesora a su empresa sobre los pasos a seguir para la consecución de las diferentes certificaciones existentes, realizando controles exhaustivos para que el cumplimiento de la normativa, que exige cada una de las certificaciones, se realice rápida y efectivamente.

Grupo Decantia entiende que RRHH es un pilar fundamental para que un establecimiento de hostelería consiga sus objetivos.

Somos un equipo dinámico, especializado en la búsqueda de soluciones para la Gestión Hotelera, ofreciendo el servicio de contacto y búsqueda de profesionales cualificados exclusivamente para el sector de la hostelería.

Por haber trabajado directamente en la gestión operativa entendemos que el mayor problema hoy y aún más en el futuro para la hostelería es y será la escasez de recursos humanos de calidad.

No se puede hablar de hostelería y de servicio sin disponer del capital imprescindible que representa un equipo de productores y suministradores cualificados.

Los establecimientos disponen cada día de menos tiempo para ir a buscar fuera las soluciones a los múltiples problemas operativos que les surgen. Por ello, les ofrecemos nuestro tiempo, nuestra disponibilidad y nuestra experiencia en investigar el entorno y proponerle las diferentes alternativas de solución a los problemas cotidianos de operación.

Con nuestros Servicios de Formación Continua damos respuesta a las demandas de personal cualificado mediante la realización de cursos especializados orientados a cubrir las necesidades específicas de cada establecimiento hostelero. De esta forma conseguimos para nuestros clientes que el profesional recién contratado sea productivo desde el primer día.

El e-Learning es formación "just-in-time", formación dónde y cuando la necesite. Gracias a Internet el usuario adquiere las habilidades y conocimientos que precisa con libertad de horarios y sin desplazamientos, desde el trabajo o desde casa.

Grupo Decantia cuenta con un amplio y especializado abanico de oferta gastronómica para realizar cualquier tipo de evento que usted necesite.

Eventos sociales: la elección del menú y lugar adecuado es fruto de un correcto asesoramiento y una delicada organización y experiencia. Dedicamos todo el tiempo del cual usted no dispone garantizando resultados.

Eventos de Trabajo y Empresa: elección contrastada y de calidad de hotel, restaurante o espacio para sus reuniones, comidas de empresa, certámenes, ferias o charlas.